からっぽ肉ブログ

こんにちは。eijiです。 今回は岐阜です。 岐阜と聞いてなにを思い浮かべますか？ 私は新海誠監督の「君の名は。」です。 「君の名は。」は岐阜県の飛騨高山と東京を舞...

[affi id=13] [affi id=20] こんにちは。eijiです。 今回は愛知県です。 愛知と聞いてなにを思い浮かべますか？ 私はひつまぶしです。 大学時代に一人旅をしたとき、名...

こんにちは。eijiです。 今回は静岡県です。 静岡と聞いてなにを思い浮かべますか？ 私はもちろん富士山です。 富士山の良いところ3選 ①遠くからでも見える ②見てるとテ...

[affi id=13] [affi id=20] こんにちは。eijiです。 今回は長野県です。 長野と聞いてなにを思い浮かべますか？ 私はシナノピッコロとシナノプッチです。 ん？？なに？...

[affi id=13] [affi id=20] こんにちは。eijiです。 今回は山梨県です。 山梨と聞いてなにを思い浮かべますか？ 私はリニアモーターカーです。 山梨県立リニア見学セン...

こんにちは。eijiです。 今回は神奈川県です。 神奈川県と聞いてなにを思い浮かべますか？ 私はサザンオールスターズです。 その歌唱力は言うまでもないですが、ふざけ...

こんにちは。eijiです。 今回は東京都です。 東京と聞いてなにを思い浮かべますか？ 私はスカイツリーです。 近くで見ると天空に届くのかと思うくらい高く、 例えるなら...

こんにちは。eijiです。 今回は埼玉県です。 埼玉県と聞いてなにを思い浮かべますか？ 埼玉と言えば、クレヨンしんちゃんですよね。 春日部を舞台に野原しんのすけが繰...

こんにちは。eijiです。 今回は千葉県です。 千葉県と聞いてなにを思い浮かべますか？ やっぱりディズニーランドですよね！ 私事ですが、ディズニーランドは思い出深い...

こんにちは。 eijiです。 最近テレビや雑誌、SNSでローストビーフを目にすることが多くなりましたよね！ ローストビーフってどの部位を使えばいいかわからないよー。 今...

焼肉屋に行くと何を食べようか悩むこと多くないですか？ タン塩！ハラミ！上カルビ！ いろんな声が聞こえてきますね。 町の焼肉屋さんってチェーン店に比べて高いよね。...

こんにちは。 eijiです。 オーストラリア産牛肉にはグレード（格付け）があることはご存知ですか？ え？全部同じかと思ってたよ。じゃあスーパーで並んでるオーストラリ...

あなたはインサイドスカートという牛肉の部位をご存じでしょうか？ 初めましての方が多いとは思いますが、知らず知らずのうちに食べているかもし得ません。 焼肉屋さん...

スーパーマーケットに並んでるアメリカ産牛肉って全部同じだと思っていませんか？ 全部ただの赤身じゃないの？ そもそも輸入牛に霜降りは求めてはいないよーって声も聞...

今回はシンシン（関西ではマルシン）について解説していきます。 シンシン（マルシン）とは シンシンとは4つに分かれる牛モモの1つであるシンタマの1部位です。 まずは...

スーパーマーケットでの買い物で和牛と輸入牛(オーストラリア産牛肉)が陳列に並んでいたら、あなたはどちらを手に取りますか？ 「キレイな霜降りの入った和牛」 「赤身...

焼肉屋さんに行ったらなにを頼みますか？ 霜降りたっぷりのカルビ？ 赤身重視のロース？ いやいや。ハラミでしょう！と言う焼肉好きのあなた！ 焼肉屋さんで提供されて...

こんにちは。 eijiです。 今回は牛肉のモモにあたるシンタマ（関西ではマル）という部位について紹介します。 この記事でわかること ・シンタマという部位のこと ・４分...

トモバラって分割した時、いろんな名前に変わってしまって覚えづらいですよね？ 今回はそんな人の悩みを解決する内容になってます。 この記事でわかること ・トモバラの...

こんにちは。 eijiです。 最近広島の焼肉屋さんで提供されている「コウネ」というお肉が、「秘密のケンミンショー」で取り上げられて一躍有名になりました。 ところでみ...