お肉のプロが選ぶ！ふるさと納税おすすめの返礼品　銘柄肉3選（青森編）

こんにちは。eijiです。

今回は青森県についてです。

青森県は、東北地方の最北端に位置しています。

青森と言えば、津軽海峡やリンゴ、ねぶた祭が有名ですよね。

特に大間のマグロは黒いダイヤモンドと呼ばれ、日本を代表する高級魚です。

そんな全国的に有名な特産品がある青森ですが、お肉も良い物そろってますよ。

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青森のおすすめ銘柄牛　「あおもり倉石牛」

あおもり倉石牛は、2008年に行われた全国肉用牛枝肉共励会では、数ある全国のブランド牛を押しのけ最高賞である「名誉賞」を獲得しています。

口の中でとろけるような霜降り肉の味は、大自然で育った野趣を感じさせてくれます。脂身の旨さとと良質な赤身は美味しさを引き立てます。

また、年間出荷頭数が400頭ということで「幻の牛」とも呼ばれています。

初めて食べる人が多いと思いますので、ステーキでダイナミックにいただくのがGood!

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青森のおすすめ銘柄豚　「十和田ガーリックポーク」

青森県の特産品であるニンニクを粉末にしたもの混ぜた飼料を食べて育つ、十和田ガーリックポーク。

ニンニクの抗菌作用を利用して、抗生物質の添加を抑えることができるので元気な豚が育つのです。

しゃぶしゃぶ、または焼肉用で塩を振りかけ肉と脂身の味を堪能しましょう！

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青森のおすすめ銘柄鶏　「青森シャモロック」

青森が誇る地鶏、通さえも唸らせる旨味を持つ、その地鶏の名は「青森シャモロック」！

青森のお肉と聞いて1番最初に出てくるお肉の名前がこの青森シャモロックでしょう。

この子もガーリック粉末食べています。

そして宮内庁御用達なのです。

詳しく知りたい方はこの記事を↓

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噛めば噛むほど旨味が出てくる青森シャモロックをぜひお鍋で！

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おわりに

いかがでしたか？

私自身知らないことだらけで、知識不足を痛感しました。

青森は魚や果物だけではないぞ！という意気込みが聞こえてくるほど、畜産にも力を入れているのがわかりました。

青森の「おいしい」を食卓へ！

それではまた。

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