お肉のプロが選ぶ！ふるさと納税おすすめの返礼品　銘柄肉3選（熊本編）

こんにちは。eijiです。

今回は熊本県です。

熊本と聞いてなにを思い浮かべますか？

私はくまモンです。

https://kumamon-official.jp/

2010年3月に誕生したゆるキャラのくまモン。

当時世間で賑わいを見せていた「ゆるキャラ」たちの祭典「ゆるキャラグランプリ」で第2回大会で優勝を納めたのがこの「くまモン」なのです。

それからの人気はご存知の通り。

可愛い見た目で多くの人から愛され、多くの人に元気を与えてきたくまモンは今年で11才です。

ゆるキャラという言葉をめっきり聞かなくなりましたが、まだまだくまモンは元気に活動しています。

仕事依頼もできるみたいなので、興味のある方は上のリンクからどうぞ！

さぁ熊本県です。

「お肉の九州」の言葉通りなのでしょうか！

熊本のおすすめ銘柄牛　「熊本あか牛」

・選んだ理由　褐毛和牛という珍しい和牛

脂身が美味い黒毛和牛、赤身が美味い褐毛和牛。

とにかく肉の旨味を堪能したいという方におすすめ！

アミノ酸由来の旨味が豊富です。

黒毛和牛の旨味にマンネリ化している人はここで一発褐毛和牛を取り入れてみては？

プロのおすすめ→モモステーキ

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黒毛和牛とはひと味もふた味も違う熊本あか牛ご賞味あれ！

熊本のおすすめ銘柄豚　「天草梅肉ポーク」

・選んだ理由　農林水産大臣賞受賞というパワーワード付き

特許を取っている梅のエキスを飼料に配合して与えた豚、それが天草梅肉ポーク。

梅肉エキスを与えることで得られる最大のメリットは、豚が健康に育つこと。

健康に育つことで、無駄に抗生物質や薬を投与しなくてすみます。

そのため豚の質も良くなり、美味しい豚肉につながるのです。

プロのおすすめ→バラエティ

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バラとモモ部位の違いをのしゃぶしゃぶで楽しみましょう！ミンチは玉ねぎと合わせてハンバーグに！

熊本のおすすめ銘柄鶏　「天草大王」

・選んだ理由　一度絶滅した幻の地鶏

昔々たいそう美味しい地鶏がおった。その地鶏の名は天草大王。

しかし外国から育ちの良い若鶏と、その飼育方法を教わった人たちは

手間と金の掛かる天草大王に目もくれなくなってしまった。

気づけば天草大王は1羽もいなくなってしまった。

あんなに美味しい地鶏を絶滅させてしまった。

悔やんだ人たちは長い年月をかけ、天草大王の復元を成功させました。

もう二度とこの結晶をなくすことはないでしょう。

プロのおすすめ→しゃぶ鍋セット

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熊本の愛の結晶をご賞味あれ！

おわりに

いかがでしたか？

お肉には様々な物語があるんです。

ただ美味い、不味いで片付けず、お肉の背景に焦点を当てることで、今までと違った楽しみ方ができるかもしれませんね。

お肉の探求は終わりません。

それではまた。