こんにちは。eijiです。
今回は京都府です。
京都と聞いてなにを思い浮かべますか？
私は四つ葉タクシーです。
正確には「四つ葉のクローバー号」です。
京都のヤサカタクシーのものなのですが、ヤサカタクシーのシンボルが「三つ葉のクローバー」なのです。
気づきましたか？
そうです。四つ葉のクローバー号は超レアなのです。
4台/1300台で、常に走っているのでどこにいるかはわかりません。
私は大学入学当時にそのことを友人から聞き、タクシーが通る度に三つ葉か四つ葉確認するようになってしまいました。
4年間のトータルで12回くらい見ましたが人が乗っていて、乗れなかったのです。
そのまま卒業してしまい、夢は敵わないまま終わっていたのですが社会人1年目の正月に奇跡が起きました。
焼肉を食べよう思い、ある焼肉屋に向かって向かっていたところ、その焼肉屋の目の前に四つ葉のクローバー号が停まったではありませんか！
乗車してる人たちが降りて空いた四つ葉のクローバー号に乗らないわけがなかろうが！
「お願いします！適当に流してください！」
「おや？四つ葉を見つけて珍しいから乗ってきた人たちやね。初詣は行ったんかい？どうせなら八坂神社に行ってみようや！」」
「ちょうどよかった！よろしくお願いします。」
歩いてでもいけるような距離を四つ葉のクローバｰ号に乗って走る爽快感。
観光客&参拝者で四条通はごった返し。
渋滞してるおかげで長い時間を過ごせました。
歩道の参拝者たちに指を指されて優越感。
四つ葉のクローバー号は知る人ぞ知る奇跡の車なのです。
八坂神社に着き、お金を払い降りようとすると運転手の方から一言。
「連れの子は彼女か？人相学かじってるけどあの子はめちゃめちゃいい運勢持ってるわ。絶対手放すんやないで！」
その子が今の奥さ、、、ではありません。
人生いろいろありますよね。
さぁ私の大好きな京都です。
やっていきましょう！
京都のおすすめ銘柄牛 「平井牛」
・選んだ理由 今世界から注目を受ける牛肉
この平井牛育てられている京都丹波牧場の代表は平井和恵さんという美女なのです。
数々の賞をかっさらい持って行き、海外からも引っ張りだこな平井牛。
「京都」という確立されたブランドと、素晴らしいブランド牛としての地位を確立した「平井牛」
世界はもう彼女から目を離せないでしょう。
そんな平井牛をこのふるさと納税でお得に食べてみませんか？
プロのおすすめ→ステーキ
京都のおすすめ銘柄豚 「京丹波ぽーくプレミアム」
・選んだ理由 珍しいデュロック一元豚
デュロック種とは霜降りの入りやすい豚の種類で、三元豚の中の交配の1つになっていることが多い豚です。
肉質がよく旨味の強いことで知られているデュロック種を、独自で配合した飼料を与えることで、より美味しくなった豚肉が京丹波ぽーくプレミアムなのです。
プロのおすすめ→ポークソテー
ヒマラヤ岩塩をふって、最初は強火で片面30秒。
次から低温で何度もひっくり返しながら火入れをしていってください。
京都のおすすめ銘柄鶏 「地鶏 丹波黒どり」
・選んだ理由 黒がつくと美味そうな気がする
オーストラロープ♂×ロードアイランドレッド♀＝丹波黒どり
青みがかった黒の羽が存在感を際立たせ、己の旨さを主張しているかのような眼差しを持った地鶏です。
きっと美味い、いや、絶対美味い！
丹波黒どりのルーツは美食の国フランス。
そこで選び抜いた血統で交配して作ったのが丹波黒どり。
プロのおすすめ→鶏すき焼き
おわりに
いかがでしたか？
京都は神社仏閣が多く、他とは違う雰囲気を纏っている特別な場所です。
世界から見ると「和」と言えば京都。
それだけ京都は注目されています。
京都のお肉に御利益があるかどうかはわかりませんが、日本の和で育った畜産は特別ななにかを持ってるに違いないでしょう。
それではまた。
