こんにちは。eijiです。
今回は佐賀県です。
佐賀と聞いてなにを思い浮かべますか?
私はお笑い芸人はなわです。
楽曲「佐賀県」♪で一世を風靡したはなわ。
なぜかベースを弾きながら歌うという斬新なスタイルと、地元佐賀県を面白おかしく紹介するという歌詞も当時の国民には刺さった!
オリコン初登場5位(推定売上枚数25万枚)を達成し、佐賀県に旋風を巻き起こした。
聞いたことのない方や、久しぶりに聞きたくなった方はこちら↓
さぁ佐賀県です。
みなさんの知っているお肉は出てくるでしょうか?
佐賀のおすすめ銘柄牛 「伊万里牛」
・選んだ理由 佐賀牛がほぼ9割を占めていたのであまのじゃくで!
JA佐賀から出た格付等級4、5の黒毛和牛を佐賀牛。
JA伊万里から出た黒毛和牛は伊万里牛になります。
伊万里牛の特徴は他の黒毛和牛よりも大きいこと。
なぜなら肥育日数を長くすると大きくなるから。
ただそれだけではなく霜降りが存分に入り、質が上がるのです。
つまり伊万里牛は質のいい牛と言えるでしょう!
プロのおすすめ→伊万里牛切り落とし
濃い味わいが特徴です。
ぜひすき焼きでどうぞ!
佐賀のおすすめ銘柄豚 「肥前さくらポーク」
・選んだ理由 質の割に安い!
返礼品のほとんどがこの豚肉なんです。
量の割に安いのが魅力!
しばらく肥前さくらポークの料理になってしまいますが、いろんな食べ方ができるので飽きないはず!
プロのおすすめ→豚肉詰め合わせ
佐賀のおすすめ銘柄鶏 「ありたどり」
・選んだ理由 美味しいハーブ鶏です
ケルプというハーブの一種を飼料に配合し与えています。
さらに熟成加工した部位は旨味がキュッと詰まっていて、初めての味わい感じられます。
プロのおすすめ→モモ2.1キロセット
お鍋や唐揚げに!贅沢に使ってもたっぷり4キロセット♪
おわりに
いかがでしたか?
佐賀県は佐賀牛のネームバリューが強すぎて、他を寄せ付けないほどです。
たしがに文句なしの佐賀牛なんですが、それがかえって他の良いものを見つけてやろうと私に火をつけてしまいました。
もちろん伊万里牛も良い牛です。
無冠の帝王とでも呼んでしまいそうなほどです。
どんな分野でも「目の上のたんこぶ」っていますよね。
でもそれを乗り越えてこそ、素晴らしい未来が待っています。
果たして栄光は来るのか?
それではまた。