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食肉卸歴13年の私がお肉のことで悩んでいる方に向けて発信しています。

お肉のプロが選ぶ!ふるさと納税おすすめの返礼品 銘柄肉3選(大阪編)

トモバラ焼肉
はじめまして!
eijiと申します。
食肉卸歴13年の私がお肉のことで悩んでいる方に向けて発信しています。

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こんにちは。eijiです。

今回は大阪です。

大阪と聞いてなにを思い浮かべますか?

私はお好み焼きです。

知っていますか?

お好み焼きは焼いているとき、触ってはいけません。

ましてや、小手でペタペタ押しつけるなんてもってのほかです。

その時関西人が近くにいると激怒されます。

なぜなら生地の中に気泡があり、そこに水蒸気が湧き、蒸している状態になるからです。

関西人は焼いているというより、蒸しているという認識なのです。

だから中のキャベツも甘くなり、より一層美味しくなるのです。

どうですか?大阪のお好み焼き食べたくなりましたか?

大阪旅行の際はぜひ♪

さぁ大阪です。

どんなお肉があるのでしょうか!

目次

大阪のおすすめ銘柄牛 「なにわ黒牛」

・選んだ理由 雌牛&長期肥育=美味い

このなにわ黒牛の定義は①雌牛②格付等級3~5③30ヶ月以上の長期肥育

和牛の肥育日数は平均24ヶ月くらいです。

たかが6ヶ月と思うかもしれませんね。

牛が食べる穀物の量は1日8キロくらいです。

かなりの大食漢ですよね?

8キロ×30日×6ヶ月=1440キロの穀物

1440キロの穀物はいくらしますか?

長く育てた牛がすべて美味しくなるわけではありません。

長く育てた牛がすべてA5になるわけでもありません。

リスクがありますよね。

それでも畜産農家は美味しい牛を作るために365日牛のお世話をしているのです。

自慢の逸品をぜひこの機会に!

プロのおすすめ→焼肉

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/27232/4856491

長期肥育の味わいをダイレクトに!

大阪のおすすめ銘柄豚 「なにわポーク」

・選んだ理由 チョーヤのつけ梅を食べてるってさ!

与える飼料に変化を与え、常に違うものを食べているなにわポーク。

うどん、小麦粉、パン、お米。

お腹の調子を整えるために乳酸菌まで。

人間ですか?

さらに梅酒でおなじみチョーヤのつけ梅を砕いて飼料に混ぜたものも食べてます。

これによって健康で、食欲旺盛な豚に育つのです。

脂身の甘い、締まった肉質の豚肉です。

プロのおすすめ→焼肉

いろんな部位を食べられるお得なセットです。

サイト→ふるさとチョイス

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/27227/5123235

大阪のおすすめ銘柄鶏 「なし」

ふるさと納税どころか銘柄鶏がいませんでした。

おわりに

いかがでしたか?

大阪は美味いもんがいっぱいありますが、お肉に意識いってませんでしたよね?

このふるさと納税の記事は「へぇ~こんなお肉あったんだ~!地元なのに知らなかった!」という気づきを提供できれば幸いです。

「お肉は健康の源」をモットーとしてこれからもやっていきます。

それではまた。

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トモバラ焼肉

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