お肉のプロが選ぶ！ふるさと納税おすすめの返礼品　銘柄肉3選（栃木編）

こんにちは。eijiです。

今回は栃木県です。

栃木県と聞いてなにを思い浮かべますか？

私は日光東照宮です。

また私事で恐縮なのですが、戦国時代の武将で1番好きなのは徳川家康です。

徳川家康の何が好きかと言えば、手相です。

は？手相？

そういう声が聞こえてきそうですね。

徳川家康の手相は「ますかけ線」と言って、感情線と頭脳線が1つになった横一文字の手相なのです。

そして私も同じ、ますかけ線なのです。両手の。

子供の頃からみんなと違う手相で、変だ！変だ！と言われてきたので、自分でもそう思っていました。

しかし大学生の時（遅っ！）ふと手相の本を見ると自分の手相が載っているではありませんか！

ん？天下統一の手相？なんだ？徳川家康と一緒の手相？

そこから徳川家康を他人とは思えなくなり、好きになったという話でした。

さて、栃木です。

張り切ってやっていきましょう！

栃木のおすすめ銘柄牛　「とちぎ和牛」

・選んだ理由　日光東照宮の近くのステーキ屋さんで食べたから

栃木に行ったら「とちぎ和牛」！

これは絶対なのです。

歴史と自然が入り交じった栃木で育った、とちぎ和牛になにか特別なものを感じませんか？

私は感じます。

そして格付等級5番のとちぎ和牛にはある称号が与えられます。

それは「匠」。

5番にのみ許された称号「とちぎ和牛　匠」

ふるさと納税では特別分けてはないようですが、霜降りの強いものがきたら

家族にドヤ顔で言ってみましょう！

「このとちぎ和牛、、、匠だな！」

きっとみんなにスルーされるでしょう。

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栃木のおすすめ銘柄豚　「おとん豚」

・選んだ理由　名前が気になったから

雑な選定ですみません。

でも本当に気になったんです。

おとんって何？おとんってお父さんって意味？おとんって何？

調べても調べてもおとんの意味を書いているものはなく、、、

「柔らかくて臭みがなく、お肉が甘い！こんな甘い豚肉は食べたことがない！」という絶賛の声しか上がってないのです。

とにかく私の頭の中はおとんに埋め尽くされました。

プロのおすすめ→ロース薄切り（しゃぶしゃぶで！）

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豚の甘味を感じるにはしゃぶしゃぶが1番です！

栃木のおすすめ銘柄鶏　「香鶏」

まさかの栃木のふるさと納税で銘柄鶏はなかったのですが、せっかくなので紹介します。

鶏のサラブレッド、香鶏（かおりどり）です。

香鶏は名古屋コーチンの交配で使われた「バフコーチン」の血統を継承している泰山鶏（中国）が原種です。

それを譲り受け栃木で繁殖させてブランド化したのが香鶏です。

香鶏は地鶏ではありませんが、平飼いで90日間愛情込めて育てた鶏です。

きっと美味しい！

おわりに

いかがでしたか？

手相の話で内容が入ってきませんでしたか？

それではお詫びとして私からのお肉アドバイスを贈ります。

美味しいお肉の旨味を味わいたいのなら、塩で食べましょう！

醤油ダレや味噌など、味の濃い調味料を使うとたしかに美味しいですが、

お肉本来の味ではなくなっていませんか？

塩が本来の味を引き出す最も万能な調味料なので、

ここぞ！という時は塩でご賞味ください！

それではまた。