こんにちは。eijiです。
今回は香川県です。
香川と聞いてなにを思い浮かべますか？
私はうどんです。
他のものは思いつかないほど、うどんの印象が強すぎますよね？
香川県を「うどん県」にしようという観光協会の取り組みによって、ネットの中ではうどん県が成立しているみたいです。
うどん県の副知事には、俳優の要潤さんが就任し本格的に活動が開始されています。
もっと気になる方はこちら↓
さぁ香川県です。
うどんの街にお肉はあるのでしょうか！
香川のおすすめ銘柄牛 「オリーブ牛」
・選んだ理由 オリーブを飼料に配合したものを与えた牛
みなさんご存じエクストラバージンオリーブオイルの原料になるオリーブです。
オリーブに含まれるオレイン酸の効果は、悪玉コレステロールを減らしてくれることで危険な病気になるリスクも減らしてくれることです。
そんなオレイン酸が豊富なので牛は健康に育ち、さらに脂の質がかなり良くなります。
和牛のオリンピックでも特別賞「脂肪の質賞」を獲得するほどなのです。
プロのおすすめ→切り落とし
金ラベルは格付等級4，5のみとなっているので霜降り（見た目）も楽しめます。
香川のおすすめ銘柄豚 「オリーブ豚」
・選んだ理由 オリーブを飼料に配合して与えた豚
オリーブの力で健やかな豚に育ちます。
また脂の質も良くなり、アッサリした味わいの中にほのかな甘みを感じられます。
プロのおすすめ→しゃぶしゃぶ
バラとロースの食べ比べセットです。
全然違う味わいをどうぞ！
香川のおすすめ銘柄鶏 「オリーブ地鶏」
・選んだ理由 オリーブを飼料に配合して与えた鶏
オリーブ地鶏には2種類いまして、「讃岐コーチン」と「瀬戸赤どり」です。
それぞれにオリーブを飼料に配合して与えることで「オリーブ地鶏」と名乗れるようにしているのです。
オリーブは鶏肉の旨味を存分に引き出してるようで、旨味成分のグリシンとコハク酸が豊富になっているようです。
ふるさと納税ではどちらのオリーブ地鶏が来るというくくりはないです。
プロのおすすめ→モモ、ムネセット
お鍋に焼鳥、唐揚げにも！
用途はあなたの思いのままに。
おわりに
いかがでしたか？
どんだけオリーブを推すの？と思った方が多いのではないでしょうか！
私もその１人です。
うどんの次はオリーブ。
結構香川県は一直線な性格の県民性なのかもしれませんね。
次に推すものが気になってきますね。
どんなものが出てくるのでしょうか！期待しかない！
それではまた。
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