こんにちは。eijiです。
今回は三重県です。
三重と聞いてなにを思い浮かべますか?
私は伊勢神宮です。
伊勢神宮は天照大神(あまてらすおおみかみ)を祀った神社で、すべての神社の上に立つ神社なのです。
天照大神は太陽神として祀られています。
太陽神はいろいろな国でもでてきますよね?
エジプト神話では太陽神ラー。
ギリシャ神話ではアポロン。
インド神話ではスーリア。
どの太陽神が本物なの?という思った方。
どの太陽神も本物です。
それはあなたの心が決めることだから。
さぁ三重県です。
和牛の神髄がここにあります。
三重のおすすめ銘柄牛 「伊賀牛」
・選んだ理由 但馬血統の雌牛のみ=美味しくないわけがない!
三重といったら松阪牛でしょう!というそこのあなた。
たしかに松阪牛は最高です。
でもすべての松阪牛が最高なのではないのです。(生産者に怒られるかな?)
松阪牛は特産、A5,A4,A3,A2,A1のすべてが松阪なのです。
特に格付等級の縛りはなく、三重の指定農場で育った黒毛和牛の未経産の雌が松阪牛になれます。
雌牛は美味しいです。ここに特産の称号が付いたら選んでいたのですがふるさと納税では数が少なくて出せないのです。
それに比べて伊賀牛はしっかり但馬系統を受け継いだ美味しさを約束された牛肉なのです。
但馬牛ってなに?という方はぜひご覧ください!↓
しかも伊賀牛は三重県でそのほとんどを消費してしまうためなかなか県外ではお目にかかれないのです。
ふるさと納税の機会にぜひ!
プロのおすすめ→ステーキorすき焼き
正直なんでもいいです。とにかく美味いです!
三重のおすすめ銘柄豚 「山崎豚」
・選んだ理由 健康な豚は美味しい
山崎豚はさくらポークという銘柄豚の1つで、ミネラル豊富な天然温泉水を飲み、酒粕や乳酸菌、その栄養になるオリゴ糖を配合した飼料を食べてます。
つまり腸内環境が絶好調の豚と言うことです!
腸は健康に直結します。
つまり山崎豚は健康=美味い!
プロのおすすめ→しゃぶしゃぶ
ほのかな甘みを感じます!
三重のおすすめ銘柄鶏 「熊野地鶏」
・選んだ理由 良い血統
(八木戸×伊勢赤どり)♂×名古屋コーチン♀=熊野地鶏
「日本一おいしい高品質地鶏をつくろう」という目標を掲げ、作られた熊野地鶏。
開発までなんと10年。
納得できる地鶏として世に出てきました。
数は少ないですが見つけたあなたはラッキーです!
プロのおすすめ→小分け万能セットでお鍋
地鶏の旨味に驚くこと間違いなし!
おわりに
いかがでしたか?
美味しいお肉があるところには美味しいお肉が集まりますね。
伊勢神宮という大きなパワースポットに囲まれた三重には何かがあると思っています。
そして旅行に行った際にはその土地のものを食べるのは必須!
美味しいものがありすぎて悩んでしまいます。
あれこれ食べ過ぎて太ってしまいそうです。
美味しいものがありすぎるというのも考え物ですね。
それではまた。