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食肉卸歴13年の私がお肉のことで悩んでいる方に向けて発信しています。

お肉のプロが選ぶ!ふるさと納税おすすめの返礼品 銘柄肉3選(徳島編)

はじめまして!
eijiと申します。
食肉卸歴13年の私がお肉のことで悩んでいる方に向けて発信しています。

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こんにちは。eijiです。

今回は徳島県です。

徳島と聞いてなにを思い浮かべますか?

私は阿波踊りです。

徳島県に縁もゆかりもないですが、小学生の時の運動会で阿波踊りをやりました。

なぜかは謎ですが。

あれから20年以上立ちましたが未だに理由がわかりません。

記憶だけは色濃く残っています。

さぁ徳島県です。

徳島の方言は関西弁に近いです。

こちらも関西と同じく牛肉文化なのでしょうか?

目次

徳島のおすすめ銘柄牛 「阿波牛」

・選んだ理由 格付等級4.5のみ

牛の生産が上手い指定農場から排出された黒毛和牛しか阿波牛を名乗れません。

さらに紹介するふるさと納税の阿波牛は雌牛のみの限定付き。

格付限定+農場限定+雌限定=美味い牛肉!

プロのおすすめ→焼肉

https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1209463

サイト→さとふる

赤身の焼肉三種盛りです。

ランプ(モモ)、シンタマ(モモ)、カイノミ(トモバラ)。

特にカイノミはバラ肉の1部位でヒレの横にあるので柔らかさがヒレ由来!

赤身の旨味を堪能してみてください!

徳島のおすすめ銘柄豚 「阿波の金時豚」

・選んだ理由 鳴門金時を食べた贅沢な豚

※いも豚と表現される豚はサツマイモを食べた豚です。ジャガイモではありません。

これは昔私が勘違いしていたこと。

ただのサツマイモではなくあのサツマイモブランドの代表格ある鳴門金時を食べて育った豚なのです。

贅沢すぎる!

甘みはさることながら食物繊維まで摂れるサツマイモ。

健康になるわけですね。

健康な豚が1番美味いのです。

プロのおすすめ→4種詰め合わせセット

https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1032708 https://www.furusato-tax.jp/product/detail/36206/2976017

たっぷりあります。

用途は思いのままに!

徳島のおすすめ銘柄鶏 「阿波尾鶏」

・選んだ理由→名前で決めた

阿波尾鶏。阿波踊り。

必ず「?」ってなる名前に惹かれた。

地鶏の中で1番生産量が多い阿波尾鶏。

詳しく知りたい方はこちら↓

https://karappo-age.com/%e9%a3%9f%e8%82%89%e5%8d%b8%e6%ad%b413%e5%b9%b4%e3%81%ae%e3%82%8f%e3%81%9f%e3%81%97%e3%81%8c%e3%81%8a%e3%81%99%e3%81%99%e3%82%81%e3%81%99%e3%82%8b%e9%8a%98%e6%9f%84%e5%9c%b0%e9%b6%8f5%e9%81%b8/

めちゃめちゃ味にうるさい得意先がなにも文句言わず納品させてくれてるってことが旨さを証明してくれてます。

プロのおすすめ→阿波尾鶏鍋セット

https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1236566 https://www.furusato-tax.jp/product/detail/36388/4410298

思う存分阿波尾鶏を堪能してください!

おわりに

いかがでしたか?

徳島がいかに阿波踊りを愛しているかを理解できましたか?

徳島には見るべき特産品や行くべき観光地がたくさんあります。

今回の紹介はその中の1部です。

あなたの目でぜひ徳島を!

それではまた。

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