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食肉卸歴13年の私がお肉のことで悩んでいる方に向けて発信しています。

お肉のプロが選ぶ!ふるさと納税おすすめの返礼品 銘柄肉3選(神奈川編)

和牛カタロース
はじめまして!
eijiと申します。
食肉卸歴13年の私がお肉のことで悩んでいる方に向けて発信しています。

こんにちは。eijiです。

今回は神奈川県です。

神奈川県と聞いてなにを思い浮かべますか?

私はサザンオールスターズです。

その歌唱力は言うまでもないですが、ふざけた歌を出したと思えばしっとりした歌で魅了する。

桑田佳祐の人を惹きつける力は半端じゃないですよね!

でも「マンピーのGスポット」はアウトでしょう!

と思っている人は多いのではないでしょうか?

あれには意味があるようで、

マンピーはピーマンのこと。

Gスポットはグレイトスポット。

ピーマンのように中身のない人でも凄いところはあるんだぞ!

という本人の説明があったみたいです。

今こんなタイトルを出したら完全にアウトですよね?

さぁ神奈川県のお肉です。

さっそくやっていきましょう。

目次

神奈川のおすすめ銘柄牛 「葉山牛」

・選んだ理由 但馬系の牛は間違いないから

「天下無敵の葉山牛」というトラックを見たことはありますか?

ある枝屋さんのトラックなのですが、いつも気になっていたんですが、仕入れようにも仕入れられない。

天下無敵ですよ?

私がその字を読解すると「絶対美味い!」という文字が浮かび上がってきました。

但馬系統の素牛を掛合わせた葉山牛は融点が低く、舌の上に乗せただけで脂が溶け出すほどです。

絶対美味い!

但馬牛が気になる方はこちら↓

プロのおすすめ→すき焼き♪


関西風のすき焼きで一度は食べていただきたい!

関西風は割り下を使わずに、お肉→砂糖→醤油の順に焼いていく「焼きすき」のようにして食べます。

和牛は砂糖と相性抜群なので、美味しすぎて脳が震えることがあります。ご注意を!

神奈川のおすすめ銘柄豚 「湘南ポークオリーブプレミアム」

・選んだ理由 オレイン酸多めの豚肉は美味い

この湘南ポークはオリーブを添加した飼料を食べて育ちます。

オリーブはオリーブオイルの原料ですよね。

オリーブオイルは健康に良い。

健康な豚に育つ。

美味しい豚肉になる!

オリーブに含まれるオレイン酸は悪玉コレステロールをやっつけてくれる脂肪酸です。

スペインのイベリコ豚はドングリ。

千葉のアボ豚はアボカド。

ドングリ、アボカド、オリーブ。

共通する成分は?

オレイン酸です!

美味い豚はオレイン酸食べてます。

もうこれは普遍の真理ですね。

プロのおすすめ→しゃぶしゃぶ、又は塩をつけてさっと炙って食べてみて!


神奈川のおすすめ銘柄鶏 「丹沢滋黒軍鶏」

・選んだ理由 またまたシャモだから

なぜここまでシャモにこだわるのか気になりますか?

答えは簡単です。食べてみれば解ります!

あなたの初シャモをここで!

プロのおすすめ→水炊き鍋♪


たくさんのお野菜と一緒にシャモの旨味を味わってください!

おわりに

いかがでしたか?

神奈川は意外にも畜産が盛んなんですよ!

湘南や鎌倉が前に前に来るので、その他はなかなか見えづらいですが。

これからは今までと違った視点で神奈川を楽しんで貰えると嬉しいです。

まだ見ぬ神奈川を求めて!

それではまた。

和牛カタロース

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