外国産牛肉– category –

スーパーマーケットに並んでるアメリカ産牛肉って全部同じだと思っていませんか？ 全部ただの赤身じゃないの？ そもそも輸入牛に霜降りは求めてはいないよーって声も聞...

アメリカ産の牛肉を販売していると、しばしば知らない名前が出てきて困ったことはありませんか？ 得意先との会話で知らない名前が飛び出すと、「それいいですよねー」と...

こんにちは。 eijiです。 今回は【他には置いてないお肉の品揃え№1】のお肉専門通販サイト「ミートガイ」で買ったお肉の紹介をします。 注文した商品は『グラスフェッド...

こんにちは。 eijiです。 オーストラリア産牛肉にはグレード（格付け）があることはご存知ですか？ え？全部同じかと思ってたよ。じゃあスーパーで並んでるオーストラリ...

スーパーマーケットでの買い物で和牛と輸入牛(オーストラリア産牛肉)が陳列に並んでいたら、あなたはどちらを手に取りますか？ 「キレイな霜降りの入った和牛」 「赤身...

こんにちは。 eijiです。 ステーキハウスに行くとメニューを見てもどこの部位なのか分からないことはありませんか？ 頼んだ物が想像してた物と違ってガッカリ↓なんてこ...